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【黒クコ】ゴジベリー 50g
赤い実のクコの実は漢方や料理に使用されるので目にする機会は多いのですが、チベット青海省の高山地帯で採取される黒枸杞(クロクコ)は幻とも言われる希少性の高いベリーです。
ドライにした状態の、実そのものを利用します。
アントシアニン・ポリフェノールの含有量が著しく多く、中国ではスーパーフードとして上流階級の女性に特に人気があります。
飲用方法は水出しでも可能で、水を注ぐと綺麗な紫色の水色が直ぐに出てきます。
常温で数時間放置し、容器ごと冷蔵庫で保存すれば翌日まで飲用可能です。
また普通にお湯で抽出しても濃色な紫色の水色で、味わいはさっぱりとして嫌味は一切ありません。
実は色が出ると白っぽくなってしまいますが、ベリーなので食べる事も可能です。
健康管理と美容のお役に立つかと思います。
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2,268円 (税込)