中国茶器と中国茶の専門店「恒福茶具」

花茶としてご紹介する茶葉は、植物のお花自体を茶葉として飲用するお茶と、花の香りを吸着させた茶葉の二種類があります。

植物のお花自体を茶葉として飲用するお茶は、お花に含まれる有効な成分を体に取り入れることが可能なことと、お花の香りによる癒し効果が期待出来ます。

花の香りを吸着させた茶葉は、使用している元の茶葉は緑茶であったり青茶であったりしますが、花の香りを茶葉自体に吸着させる為に信じられないような量の大量のお花を使用して、茶葉と一緒に寝かせることで香りを吸着させます。

その作業を何度も繰り返すことでより香りが高くなり、作業回数によって当然高級茶葉となりお値段も高くなります。

ここで申し上げたい事は、花が持っている天然の香りのみを吸着させているだけで、香料や人工物を一切加えていないことです。

世間一般で販売されているお花の香りのするお茶は香料を加えている茶葉がほとんどですが、ここでご紹介している中国の花茶は天然の花の香りのみを吸着させた茶葉です。

その違いは一度お飲み頂ければ分かります。